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推动产业规模化、标准化、品牌化发展（副题）

中国妇女报全媒体记者袁鹏 发自兰州 3月27日，有关兰州牛肉拉面将要立法的消息经媒体报道后，引起了网民的关注与热议，并一度冲上热搜。

3月28日，中国妇女报全媒体记者从相关方面了解到，日前，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议，列入了甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。

兰州牛肉拉面历史悠久，在兰州是家喻户晓的名小吃，被誉为兰州的名片之一，也成为这座城市特别的饮食文化符号。据介绍，兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区，国内面馆超过50万家，年销售额粗略估计超过4000亿元左右。但目前甘肃省还未形成比较统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系，生产、加工、经营、服务等环节服务质量都缺乏法制保障，亟待通过制定甘肃省牛肉拉面产业发展的专门法规，保障和推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展。

记者从甘肃省政协官网上获悉，为推动甘肃省小杂粮和兰州牛肉拉面产业高质量发展，省政协相关专委会在广泛调研、深入论证的基础上，于2022年12月13日向省人大常委会提出了关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的建议，并尽早着手组织开展立法调研，积极推动出台。

近年来，为弘扬非物质文化遗产，传承正宗牛肉拉面百年经典，兰州市通过成立牛肉拉面行业协会，出台多项举措支持牛肉拉面产业的发展。兰州牛肉面行业连锁规模不断扩大，经营理念不断创新，产业发展不断推进，形成了保护传承的企业和连锁经营发展的企业格局。

全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在不久前接受相关媒体采访时表示，如今的兰州牛肉面，虽然有了“国家非遗”这一金字招牌，但在商标品牌保护管理、历史传承与开拓创新上都需要科学合理的规划设计。马利民还表示，产业的发展不可能一蹴而就。有必要把兰州牛肉面商标管理和“国家非遗”结合起来，通过产业化经营与品牌化发展相融合，提升行业规范化、标准化水平。同时，还要顺应国潮消费趋势，释放品牌消费潜力，丰富品牌消费供给，不断满足人民对美好生活的向往。

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